sonraki »

[safak]

Üyenin Mesajı:

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

1 adet Havuç
1 adet kırmızı biber
1 adet kabak
1 adet sarı biber
250 gr brokoli
100 gr mantar
150 gr karnı bahar
1 adet kuru sogan
1/4 demet maydonoz
1 yemek kaşığı susam
1 tatlı kaşığı tuz
6 diş sarımsak
1/2 demet feslegen

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap  

1 adet kuru soganı  önce ortadan bölüp sonra ince ince dilimler halinde kesiniz. Orta boy bir tavanın icersine 4 yemek kaşığı zeytinyağı koyup soganları kavurunuz.
Daha sonra Havuçu ve  kabağı dörte bölüp küp küp dograyınız. Kırmızı, sarı biberin içindeki çcekirdeklerini temizledikden sonra gelişi güzel doğrayınız.Sarımsakları ezerek kavrulmuş soganlara ekleyiniz.Sırayla önce kıyılmış havucu, kırmızı ve sarı birberi tavaya atıp kavurunuz. Daha sonra kabakları ekleyiniz.
Sonra mantarları ikiye veya üçe bölerek bir tencerenin içersine sırayla mantarları, parçalara ayrılmış brokoliyi, karnı baharı, kıyılmış feslegen ve maydonozu koyarak pişirmeye başlayın, tenceredeki sebzeler pişerken icine 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edip tencerenin altını kapatınız.
Daha sonra bir fırın kabına pişmiş olan malzemeleri döküp üzerine 1/2 çay bardağı su ve 1 yemek kaşığı susamı ilave edip üzerini folya kağıdı ile kapatıp 175° derecede fırında yaklaşık 10 dakika pişiriniz.

Not:Sebzelerin sulanmaması icin yüksek ateşde pişiriniz. Pişirme tavanız vede ısıtma ocagınız yeterli degilse, sebzeleri ayrı ayrı soteleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

[safak]

safak

[Giresunform Mod]

       
Merhaba ziyaretçi. Öncelikle sitemize hoşgeldiniz. Ben robot moderatör olarak siteden daha fazla yararlanmanız için sitemize üye olmanızı öneririm. iyi eğlenceler.