sonraki »

[cavuismail]

Üyenin Mesajı:

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Malzemeler
 adet kuzu kol (5-6 parçaya ayrýlmýþ)
Marine Malzemeleri:
2-3 baþ kuru soðan
2 diþ sarýmsak
tuz, karabiber
arzuya göre kekik
3 yemek kaþýðý zeytinyaðý
birkaç defne yapraðý
Ayrýca:
4-5 patates
2-3 havuç
5-6 biber
Hazýrlanmasý:

Soðanlarý irice halka þeklinde doðrayýn. Saýmsaklarý da doðrayýn. Eti bütün marine malzemeleriyle karýþtýrýp en az 1-1,5 saat (en iyisi 1 gece) marine edin.
Patatesleri ikiye bölün, havuçlarý 3-4 cm boyunda irice kesin. Etleri soðan ve sarýmsaklardan temizleyip patates, biber ve havuçlarla fýrýn poþetine yerleþtirin.
Poþetin aðzýný baðlama teliyle hiç hava almayacak þekilde sýkýca baðlayýn. (poþetin üzerine kürdanla birkaç delik açýn.)
Poþeti tepsiye koyup 200C fýrýnda 2-2,5 saat piþirin.
not: Etin yumuþak olmasý için yaðlarýný çok fazla temizlemeyin, hafif yaðlý olsun.

 

[cavuismail]

cavuismail

[Giresunform Mod]

       
Merhaba ziyaretçi. Öncelikle sitemize hoşgeldiniz. Ben robot moderatör olarak siteden daha fazla yararlanmanız için sitemize üye olmanızı öneririm. iyi eğlenceler.