sonraki »

[safak]

Üyenin Mesajı:

Hamsi Böregi (kuş üzümlü)

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap


Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

1.5 kg, hamsi
3 su bardağı pirinç
1/2 su bar­dağı sıvı yağ
1 demet maydanoz
3 adet soğan
1 tatlı kasığı karabiber
1 çorba kasığı seker  
1çay bardağı kuş üzümü
1 çay bardağı mısırunu  
su.  

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap  

Hamsiler ayıklanır, yıkanır, kılçıkları çıkartılır ve tuzlanır. Pirinç yeterli yumuşaklığa erişinceye kadar haşlanır ve süzülür. Haşlanmış pirince kıyılmış maydanoz, ince doğranmış soğan, karabiber, şeker, kuru üzüm, tuz ve yağın üçtü biri ekle­nerek karıştırılır. Kalan yağın gerisi bir tepsiye konarak kızdırı­lır ve hamsilerin yarısı una bulanarak aralıksız sırtı tepsiye ge­lecek
şekilde dizilir. Üzerine hazırlanan harç dökülür ve düzgün­ce yayılır. Kalan hamsiler aynı şekilde una bulanarak sırtı üste gelecek şekilde dizilir ve fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
 Not: Aynı şekilde tavada önlü arkalı kızartmak gerekiyor.  

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

  

[safak]

safak

[Giresunform Mod]

       
Merhaba ziyaretçi. Öncelikle sitemize hoşgeldiniz. Ben robot moderatör olarak siteden daha fazla yararlanmanız için sitemize üye olmanızı öneririm. iyi eğlenceler.

 

[cavuismail]

Üyenin Mesajı:

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Hazırlanınca böyle oluyor Afiyet Olsun

[cavuismail]

cavuismail