Giresun Bilgi Adresi
06 Şubat 2012, 06:46:44 *
Hoşgeldiniz, Ziyaretçi.Lütfen giriş yapın veya kayıt olun.
 
Portal   Ana Sayfa   Kuran Dinle Mezarlık Yardım Giriş Yap Radyo Kayıt  
Konu Bilgileri
Konu Başlığı
Kıymalı Pide
Konudaki Cevap Sayısı
3
Konuya Bakanlar 0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
Görüntüleme Sayısı
693

+ Giresun Bilgi Adresi > GİRESUN > Giresun Kültür, Sanat,Tarihi, Ekonomi > Yemeklerimiz > Kıymalı Pide
Sayfa: [1]
« önceki sonraki »
Cevap Yaz Yeni Konu Haberdar Et Okunmadı Say Bu Konuyu Gönder Yazdır

Gönderen Konu: Kıymalı Pide  (Okunma Sayısı 693 defa)
 
23 Mart 2009, 02:33:15
cavuismail
Kahraman Üye
*

     Üye No : 3
     Yaş : 46
     Cinsiyet : Bay
     Nerden : İSTANBUL
     Konu : 321
     Mesaj : 1,272
Karma +150/-11




Üyenin Mesajı:
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Malzemeler: 6 kiþilik, 700 ml. su, 750 gr. un, 1 tatlı kaþýðý yaþ maya, 1 çay kasıgı þeker, 1 yemek kaþýðý tuz, (Kýymalý Pide Ýç Malzemeleri), 300 gr. kýyma, 2-3 baþ soðan, yeteri kadar tuz.

Kýymalý pidenin yapýlýþý: Tuz, un, þeker ve yaþ maya su içinde eritilir. Ýçersine azar azar un yedirilerek yoðrulur. Hamur kývamýna gelinceye kadar yoðrulduktan sonra, 30 dakika hamur dinlendirilir. Dinlendirilen hamur 200 gr. olarak parçalanýp yumak haline getirilir. Yumak haline getirilen hamur daha kolay açýlmasý için 15 dk. beklemeye alýnýr. Bekletilen hamur el yardýmýyla kayýk þeklinde 30-35 cm uzunluðunda 10-15 cm eninde açýlýr. Ayrý bir kapta kýymamýz kavrulur ve içersine küp þeklinde soðan eklenir. Tuzunu da attýktan sonra soðumaya býrakýlýr. Açýlan hamurlara bu iç tercihe göre konur. Açýlan hamur ortasýna boylamasýna malzemeden yeterince konur. (2-3 yemek kaþýðý kadar) Malzemenin dýþýnda kalan hamurlar malzemenin üzerine doðru kývrýlýp iki kenarda birleþtirilerek kapatýlýr. Üzerine yumurta sarýsýndan (2-3 tane) çýrparak yapýlan bulamaç sürülür. 300 dereceli fýrýnda piþirmeye býrakýlýr. 10-15 dakika fýrýnda kaldýktan sonra, çýkarýlýp içersine tereyaðý koyularak servis yapýlýr. 
Logged
cavuismail'adlı üyenin imzası
FINDIĞIN BAŞKENTİ, KİRAZ'IN ANAVATANI, YEŞİLLE MAVİNİN BİRLEŞTİĞİ, KARADENİZİN TEK ADASI, ATATÜRK'ÜN MUHAFIZ ALAY KOMUTANI TOPAL OSMAN'IN MEMLEKETİ -GİRESUN -
Giresunform Mod
Site Polisi
*****
Offline

Konular: 2,328


View Profile
Re: Kıymalı Pide
« Posted on: 06 Şubat 2012, 06:46:44 »
 
      uyari
Merhaba ziyaretçi. Öncelikle sitemize hoşgeldiniz. Ben robot moderatör olarak siteden daha fazla yararlanmanız için sitemize üye olmanızı öneririm. iyi eğlenceler.

giris  kayit
Logged
21 Haziran 2009, 22:55:40
cavuismail
Kahraman Üye
*

     Üye No : 3
     Yaş : 46
     Cinsiyet : Bay
     Nerden : İSTANBUL
     Konu : 321
     Mesaj : 1,272
Karma +150/-11

Üyenin Mesajı:
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap
Logged
cavuismail'adlı üyenin imzası
FINDIĞIN BAŞKENTİ, KİRAZ'IN ANAVATANI, YEŞİLLE MAVİNİN BİRLEŞTİĞİ, KARADENİZİN TEK ADASI, ATATÜRK'ÜN MUHAFIZ ALAY KOMUTANI TOPAL OSMAN'IN MEMLEKETİ -GİRESUN -
23 Haziran 2009, 23:35:35
OPERATÖR
Kıdemli Üye
*

     Üye No : 4
     Cinsiyet : Bay
     Nerden :
     Konu : 115
     Mesaj : 463
Karma +161/-6

Üyenin Mesajı: kıymalı, peynirli ,sucuklu ,karışık vs vs tüm bu pidelerin ilk yapıldığı yer kesinlikle görele ilçemizdir tüm türkiyeye buradan yayılmıştır...

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap
Logged
OPERATÖR'adlı üyenin imzası
EN İLERİYE GİDEN OK, EN GERİYE ÇEKİLMİŞ YAYDAN ÇIKAR.  
30 Ocak 2010, 17:00:36
yener629
Hürgeneral
Tam Üye
*

     Üye No : 41
     Yaş : 37
     Cinsiyet : Bay
     Nerden : KENDİ DÜNYASINDAN
     Konu : 42
     Mesaj : 171
¥€N€® 629 Gİ®€§Un
Karma +171/-2

Üyenin Mesajı: yazık bize kardeşim bu nedir ya .işkence bu  hihi
Logged
yener629'adlı üyenin imzası
Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap


Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap
Sayfa: [1]
Cevap Yaz Yeni Konu Haberdar Et Okunmadı Say Bu Konuyu Gönder Yazdır
« önceki sonraki »
Gitmek istediğiniz yer:  

+ Hızlı Cevap

KalınİtalikAltını ÇizÜstü Çizgili|Işıldayan YazıGölgeli YazıKayan Yazı|Formatlı YazıSola DayalıOrtalanmışSağa Dayalı|Yatay Çizgi|Yazı Tipi BüyüklüğüYazı Tipi
Resim EkleSite Adresi EkleE-Posta Adresi EkleFTP Adresi Ekle|Tablo EkleTabloya Satır EkleTabloya Sütun Ekle|Üst YazıAlt YazıDaktilo tarzı yazı|Kod EkleAlıntı Ekle|Liste EkleBilgi Kutusu Ekle
agla blush bunepeki bys cicek dancing dost hihi huhu kiki lütfen morgöz sicak sleep suss thankyou yasa yimaa biy


Bu site en iyi 1024x768 ebatlarında ve Mozilla Firefox Edinin tarayıcısı ile gözlemlenir!

MySQL Kullanıyor PHP Kullanıyor Powered by SMF 1.1.16 | SMF © 2006-2011, Simple Machines XHTML 1.0 Uyumlu! CSS Uyumlu!