sonraki »

[safak]

Üyenin Mesajı:

Hamsi Ekşilisi (4 Kişilik)

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

1 kg. Hamsi
250 gr. yeşil biber
3 adet domates
2 adet limon
4 diş sarımsak
1 demet maydanoz
5 adet kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı zeytinyağı
Tuz

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto halinde ayıklayınız; yıkayıp durulayınız. Soğanları ince kıyıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurunuz.
Biberleri enlemesine kesip ilave ediniz. 2 domatesi küp şeklinde keserek ilave ediniz. Maydanozu ince doğrayınız.
Sarmısakları küçük parçalar halinde kesiniz. Karışıma iave ediniz. Tuz ve karabiberini de koyunuz. 2-3 dakika çevirip fırından indiriniz. Fırın tepsisine hamsilerin yarısını derileri tepsiye gelecek tarzda diziniz. Üzerlerine karışımı döküp onun da üzerine kalan hamsileri, derileri yukarı bakacak tarzda diziniz.
Ayırdığınız domatesi ve limonun birini halkalar halinde kesip hamsilerin üzerine dekoratif bir şekilde diziniz. Diren limonu sıkıp suyunu tepsiye ilave ediniz. 160-180oC fırında 30 dakika pişirip soğumaya bırakınız. Soğuk servis yapınız.

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

[safak]

safak

[Giresunform Mod]

       
Merhaba ziyaretçi. Öncelikle sitemize hoşgeldiniz. Ben robot moderatör olarak siteden daha fazla yararlanmanız için sitemize üye olmanızı öneririm. iyi eğlenceler.

 

[cavuismail]

Üyenin Mesajı:

Ne uðraþacan bu kadar, hamsiyi darý unu ile kýzartacan, veya hamsi buðulama yapacan, bol limonlu kývýrcýk salata ile çatal kullanmadan darý ekmeði ile sofraya getirecen
senin ellerini benim ayaklarýmý baðlayacaklar. bir yarýþ halinde yiyeceðiz

[cavuismail]

cavuismail

[safak]

Üyenin Mesajı:

Ne uðraþacan bu kadar, hamsiyi darý unu ile kýzartacan, veya hamsi buðulama yapacan, bol limonlu kývýrcýk salata ile çatal kullanmadan darý ekmeði ile sofraya getirecen
senin ellerini benim ayaklarýmý baðlayacaklar. bir yarýþ halinde yiyeceðiz

Ellerimide baglasan, ayaklarimida hic fark etmez, onu yerim sen yeterki o sekilde hazirlada, bakalim tutabilirmisin beni , ;D ;D ;D hala gecerli dedigim b...a kalsin emi... ;D ;D

[safak]

safak