sonraki »

[safak]

Üyenin Mesajı:

Etli Kara Lahana

Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

2 demet körpe karalahana
Yarým kilo kýyma
1 baþ soðan
1 çay bardaðý pirinç
1 yemek kaþýðý kuru nane
Yarým demet maydanoz
2 adet domates veya 2 çorba kaþýðý salça
1 çay bardaðý sývýyað
Yarým çay kaþýðý karabiber
Az tuz

Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Lahana yapraklarý kaynamakta olan suya atýlýr. 5 dakika kadar haþlanýr ve bir kepçe yardýmýyla sudan çýkarýlýr. Diðer tarafta bütün malzeme karýþtýrýlýr. 1-2 dakika yoðurulur ve haþlanmýþ, sap kýsýmlarý kesilmiþ herbir lahana yapraðýnýn ortasýna 1 kaþýk kadar bu harçtan konur. Yapraðýn uzun taraflarý harcý örtecek þekilde katlanýr ve yapraðýn ucuna doðru sarýlarak dolma þekli verilir ve tencereye yanyana gelecek, aralýk kalmayacak þekilde dizilir. Bu iþlem bittikten sonra üzerine 1 su bardaðý su ilave edilir ve dolmanýn þeklinin bozulmamasý için aðýrca bir tabak üzerine kapatýlýr. Yarým saat kadar piþirilir.

Not: Yerken yoðurt ilavesi tavsiye edilir.

[safak]

safak

[Giresunform Mod]

       
Merhaba ziyaretçi. Öncelikle sitemize hoşgeldiniz. Ben robot moderatör olarak siteden daha fazla yararlanmanız için sitemize üye olmanızı öneririm. iyi eğlenceler.